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-¿Como se hacen los huevos tontos?
- Es muy fácil, Mira, bate dos huevos con un poco de leche, sal y una pizca de canela. Vas añadiendo pan rallado, antes lo haciamos con pan duro, hasta que se empape pero que no quede mazacote. Luego los fríes en aceite y ya está.
- ¿Y esa salsa que hacias...?
- Fríe unos ajos en rodajas y la preparas añadiendo un poco de harina, sal y agua. Puedes añadir un poco de perejil si quieres. Luego pones los huevos tontos y que hierban un poco.
- ¿Y ya está?
- Si ya está.
- ¿Y porque se llaman 'Huevos Tontos'?. Esta respuesta la recordaré siempre:
- Porque pan con pan, comida de tontos.
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Al nombrar esta receta nos acordamos de tí. I.S.A.M.
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miércoles, 5 de septiembre de 2007
Huevos tontos.
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momentos
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2 comentarios:
Hola, Mauri, soy Paco C. Despues de esta ya puedes abrir un blog de recetas de cocina,........... :-).
O si no te las publico en la pagina de www.lamasbarata.com que lleva como 6 años sin modificarse.
Que tal va todo, aparte del trabajo , claro esta, ???.
Por cierto, ayer abri "mi" blog personal, y escribi una entrada....
Hoy la he borrado... .ja, ja , ja :-)
Una vez pasado un tiempo (y eso que eran menos de 24 horas), ya no me gustaba ni el tema ni las palabras usadas...
Gracias Mauricio, por este recuerdo de mamá. Como siempre me pillas con las siglas ¿que es I.S.A.M? Lo cierto es que yo tambien la llamé siempre que hacía los huevos tontos. Ahora vendre a tu blog.
Un beso muy fuerte. Conchita
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